Emploi et formation

Présentation

Créée en 2004, la Commission Paritaire Nationale Emploi et Formation (CPNEF) du Tourisme Social et Familial regroupe les partenaires sociaux de la branche professionnelle.

La CPNEF accompagne les entreprises et leurs salariés pour l’élaboration et le financement de leur politique en matière de formation professionnelle. Elle contribue également à la promotion des métiers du TSF, en lien avec l’opérateur de compétence (OPCO) Uniformation et les principaux organismes de formation du secteur.

Emploi et formation - Branche TSF

Emploi et formation

Les métiers de la branche

Agent de maintenance (polyvalent)

L’agent de maintenance polyvalent a la charge de la maintenance courante des bâtiments, parties communes, (bâtiments, circulation, espace commun, espace vert…) hébergements et des équipements de l’espace plein air

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Receptionniste

Dans le respect des directives et standards de qualité de l’établissement touristique, le réceptionniste accueille les clients.

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Agent.e d’entretien

A partir des procédures et des consignes journalières définies par la hiérarchie, l’employé d’étage en hôtellerie entretient les chambres et les espaces communs l’établissement en respectant les règles d’hygiène et les principes de sécurité.

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Animateur

L’animateur conçoit, organise et anime des activités culturelles, sportives, de découverte ou ludiques en fonction de la spécificité de l’établissement et de son projet.

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Employé de salle

L’employé de salle est en charge de la préparation de la salle, de l’accueil du client et du bon fonctionnement du service tout en respectant les normes d’hygiènes et de sécurité. Il intervient sur la préparation de plats simples, le service en salle, l’encaissement des règlements clients et/ou l’entretien de la salle.

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Agent de propreté

A partir des procédures et des consignes journalières définies par la hiérarchie, l’agent entretient les hébergements/résidences/villages et les espaces communs de l’établissement en respectant les règles d’hygiène et les principes de sécurité.

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Cuisinier

Le cuisinier doit réaliser l’ensemble des tâches nécessaires à la réalisation des menus dans le respect des consignes et des normes d’hygiène et sous la responsabilité du chef de partie, du second et/ou du chef de cuisine.

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Directeur de structure touristique

Le Directeur de Structure Touristique gère un établissement dans le cadre d’une activité touristique.

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